Сделайте ведомость
Для каждой комнаты запишите число участников и количество упаковок. Возможность разделить набор подтверждают при заказе.
Назначьте сверку
Получатели должны знать свой состав и согласованные замены. Общий итог не заменяет проверку каждой части.
Обсудить ваш вариант
Тверь. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.